L’alcalde de Santa Coloma de Farners, Joan Martí, ha convidat avui els alcaldes de la resta de municipis de la comarca i a tots els regidors de l’ajuntament colomenc, a una trobada a Santa Coloma, en el marc de la 35a Festa de la Ratafia.
Hi han assistit els representants duna quinzena de municipis de la Selva, que han compartit un esmorzar- tertúlia a base de productes de la comarca, i una passejada pels escenaris de la Festa de la Ratafia que se celebra a la capital de la Selva fins demà diumenge. L’objectiu de la trobada és “fer partícips els municipis propers de la tradició de la Festa i intercanviar impressions sobre projectes comuns d’una manera informal”, en paraules de Joan Martí. La idea de Martí és repetir aquesta trobada cada any.
Els representants municipals han assistit a la demostració de cuina que l’Associació d’Hostaleria de la Selva ha organitzat amb productes locals de la comarca. En aquest context han destacat l’empenta dels productes de proximitat i del projecte comarcal “Localitza” que els engloba.
Aquest és un projecte que impulsa el Consell Comarcal de la Selva amb la col·laboració dels ajuntaments d’Arbúcies, Santa Coloma de Farners, Vilobí d’Onyar, Hostalric, Tossa de Mar i Lloret de Mar, i que té per objectiu apropar els productes agroalimentaris locals al mercat turístic, millorant-ne la comercialització a través d’estratègies de màrqueting als establiments, de la generació de relacions comercials, de la capacitació professional, de la creació de propostes entre establiments, productes i experiències al territori, entre altres.