Un equip conjunt del Barcelonaβeta Brain Research Center (BBRC), centre de recerca de la Fundació Pasqual Maragall, juntament amb l’Institut de Recerca de l’Hospital del Mar, ha demostrat que el consum habitual d’aliments rics en greixos omega-3, tant d’origen vegetal com marí, està relacionat amb una millor capacitat del cervell per metabolitzar la glucosa necessària per al seu funcionament, encara que ja s’hagin produït els primers danys relacionats amb la malaltia d’Alzheimer.
Una dieta rica en greixos omega-3 pot ser clau per prevenir l’Alzheimer
