Unes quatre mil persones treballen directament o indirectament en el sector carni a Riudellots de la Selva. El 70% és mà d’obra directa de les indústries càrnies, mentre que el 30% restant «forma un bloc d’ocupats indirectes que despleguen un gruix d’activitats auxiliars i complementàries del sector carni». / Aquesta notícia es pot llegir a www.elpuntavui.cat.